Gefrorener, gewürzter Flugfischrogen – Tobiko
Merkmale
- Farbe:Rot, Gelb, Orange, Grün, Schwarz
- Nährwertbestandteil:Es ist reich an Eialbumin, Globulin, Eimucin und Fischlecithin sowie an Kalzium, Eisen, Vitaminen und Riboflavin, die essentielle Nährstoffe für den menschlichen Körper sind.
- Funktion:Fliegender Fischrogen ist eine gesunde Zutat mit einem besonders hohen Proteingehalt. Es ist reich an Eialbumin und Globulin sowie Fischlecithin, die vom Körper leicht aufgenommen und genutzt werden können, um die Funktion der Körperorgane zu verbessern, den Stoffwechsel des Körpers anzukurbeln, den Körper zu stärken und menschliche Schwäche zu lindern.
Empfohlenes Rezept
Fliegender Fischrogen Sushi
Geben Sie 3/4 Tasse des gekochten Reises auf die Nori und tauchen Sie sie in Essigwasser. Gurke, Garnele und Avocado auf den Nori legen und zu einer Rolle aufrollen. Den Flugfischrogen auf der Rolle verteilen. Die Rolle in mundgerechte Stücke schneiden und fertig.
Tobiko-Salat
Gießen Sie die würzige Mayonnaise über die zerkleinerten Krabben und Gurken und rühren Sie gut um. Tobiko und Tempura hinzufügen und erneut vorsichtig umrühren. Zum Schluss noch etwas Tobiko zur Dekoration darauf geben.
Gebratenes Fischei
Den Schnapper zu Püree zerkleinern und das Eiweiß dazugeben. Den Flugfischrogen und die Gewürze dazugeben und gut verrühren. Die Pfanne mit Öl bestreichen und die Mischung in die Pfanne gießen. Anschließend mit einer Schaufel ein Loch in die Mitte bohren und das Eigelb hineingießen. Etwas Wasser aufgießen, abdecken und 5 Minuten dämpfen. Mit Salz und Pfeffer bestreuen und essen.
