GEFRORENER OKTOPUS
Merkmale
1. Der Proteingehalt von Oktopus ist sehr hoch, der Fettgehalt hingegen niedrig.
2. Reich an Eiweiß, Fett, Kohlenhydraten, Kalzium, Phosphor, Eisen, Zink, Selen und Vitamin E, Vitamin B, Vitamin C und anderen Nährstoffen, kann mit einer Vielzahl von Nährstoffen ergänzt werden.
3. Oktopus ist reich an Bezoarsäure, die Müdigkeit entgegenwirken, den Blutdruck senken und die Blutgefäße weicher machen kann.
Empfohlenes Rezept
Oktopussalat
Schneiden Sie die Tentakel und den Kopf des Oktopus in Stücke und geben Sie sie zu einem Meeresfrüchtesalat oder Ceviche hinzu.
Gegrillter Oktopus
Erhitzen Sie ein bis zwei Esslöffel Pflanzenöl in einer Pfanne bei starker Hitze, bis es glänzt. Geben Sie die Oktopusstücke hinzu und braten Sie sie etwa 3 Minuten lang goldbraun und knusprig. Wenden Sie sie und braten Sie sie weitere 3 Minuten. Mit Salz würzen und nach Belieben servieren.
