GEFRORENE GEKOCHTE ABALONE mit Schale, Eingeweide entfernen
Merkmale
1. Mit Schale, aber ohne Eingeweide. Nach dem Hochtemperaturkochen bleiben der starke Meeres-Umami-Geschmack und die saftige Textur erhalten.
2. Proteinreiche, fettarme, ausgewogene Ernährung.
3. Abalone enthält 18 Arten von Aminosäuren, die vollständig und reichhaltig sind.
4. Geeignet für alle Arten von Kochmethoden, ausgezeichneter Geschmack.
Grundlegende Informationen
Gefrorene gekochte Abalone, mit Schale, Eingeweide entfernen. Lebende Abalone wurde gewaschen, bei hoher Temperatur blanchiert, die Eingeweide entfernen, bei niedriger Temperatur eingefroren und in Nährstoffen eingeschlossen.
Abalone enthält reichlich Protein. Abalone haben tonisierende, den Teint verschönernde, blutdruckregulierende, lebernährende, sehverbessernde, Yin-anreichernde und wärmeableitende Eigenschaften. Insbesondere ihre Yin-anreichernden und sehkraftverbessernden Eigenschaften sind äußerst wirksam, sodass sie für Menschen mit Erkrankungen wie Sehschwäche geeignet sind.
Die gefrorene Abalone „Captain Jiang“ stammt von der 300 hm² großen Zuchtbasis von Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd., der größten Zuchtbasis für Abalone und Seegurken in China. Der gesamte Zuchtprozess wird durch ein wissenschaftliches und wirksames Qualitätsmanagementsystem geleitet, um ein wissenschaftliches Management zu erreichen. Unser Unternehmen verbietet den Einsatz von Medikamenten während der Zucht und vermeidet vom Menschen verursachte Umweltverschmutzung, um eine hohe Qualität und Hygienesicherheit des Rohmaterials zu gewährleisten.
Empfohlenes Rezept
Gedünstete Abalone mit Knoblauchfadennudeln
Nach dem Auftauen das Abalone-Fleisch herausnehmen und das Kreuz auf die Oberfläche zeichnen. Legen Sie die leicht eingeweichten Fadennudeln auf den Teller, geben Sie das Abalone-Fleisch in die Abalone-Schale und legen Sie es in den Fadennudeln-Teller. Knoblauchsauce hinzufügen und etwa 5 Minuten dünsten. Mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen und abschließen.
Abalone-Hühnersuppe
Nachdem die Abalone aufgetaut ist, trennen Sie Schale und Fleisch und blanchieren Sie das Huhn. Geben Sie das Hähnchen, die Abalone-Schale, die roten Datteln und die Ingwerscheiben in den Topf und kochen Sie es 50 Minuten lang. Fügen Sie dann das Abalone-Fleisch und die chinesische Wolfsbeere hinzu und kochen Sie es 8–10 Minuten lang. Zum Schluss noch eine Prise Salz nach Geschmack hinzufügen.
