GEFRORENES ABALONE-FLEISCH (frisch, Schale und Eingeweide entfernen)
Merkmale
1. Schale und Eingeweide entfernen, der ursprüngliche Geschmack der Abalone bleibt erhalten.
2. Proteinreiche, fettarme, ausgewogene Ernährung.
3. Abalone enthält 18 Arten von Aminosäuren, die vollständig und reichhaltig sind.
4. Geeignet für Sashimi
Grundlegende Informationen
Gefrorene Abalone, frisch, mit Schale und Eingeweiden. Es handelt sich um lebende Abalone, die gewaschen und bei niedrigen Temperaturen eingefroren wurden, um Nährstoffe für eine frischere Qualität zu speichern. Es wird hauptsächlich zur Herstellung von Sashimi verwendet, um den ursprünglichen Geschmack der Abalone beizubehalten.
Abalone enthält reichlich Protein. Abalone haben tonisierende, den Teint verschönernde, blutdruckregulierende, lebernährende, sehverbessernde, Yin-anreichernde und wärmeableitende Eigenschaften. Insbesondere ihre Yin-anreichernden und sehkraftverbessernden Eigenschaften sind äußerst wirksam, sodass sie für Menschen mit Erkrankungen wie Sehschwäche geeignet sind.
Die gefrorene Abalone „Captain Jiang“ stammt von der 300 hm² großen Zuchtbasis von Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd., der größten Zuchtbasis für Abalone und Seegurken in China. Der gesamte Zuchtprozess wird durch ein wissenschaftliches und wirksames Qualitätsmanagementsystem geleitet, um ein wissenschaftliches Management zu erreichen. Unser Unternehmen verbietet den Einsatz von Medikamenten während der Zucht und vermeidet vom Menschen verursachte Umweltverschmutzung, um eine hohe Qualität und Hygienesicherheit des Rohmaterials zu gewährleisten.
Empfohlenes Rezept
Abalone-Sashimi-Sushi
Nachdem das Abalone-Fleisch aufgetaut ist, schneiden Sie es in dünne Scheiben. Der Reis wird mit Sushi-Essig vermischt und zu Kugeln geknetet, passend zu den Abalone-Filets, die in Sojasauce und Wasabi getaucht werden können.
Gekühlte Abalone-Filets
Nachdem die Abalone aufgetaut ist, wird sie auf einen Teller gelegt und bei starker Hitze 3 Minuten lang gedämpft und dann nach dem Einweichen in Eiswasser in Scheiben geschnitten. Ingwer, Knoblauch und Chilischoten in die Sojasoße geben, eine halbe Stunde später den Senf dazugeben, fertig ist die Soße. In Soße getunkte Abalone-Filets zum Essen.
