Die HOFEX 2023, Asiens führende internationale Fachmesse für Gastronomie- und Hotelbedarf, fand vom 10. bis 12. Mai im Hong Kong Convention and Exhibition Centre statt. Als erste internationale Fachmesse für Gastronomie und Hotelbedarf in Hongkong nach der COVID-19-Pandemie kehrte die HOFEX 2023 Hong Kong International Food & Hotel Expo zurück und belebte das Hong Kong Convention and Exhibition Centre.
Die diesjährige HOFEX war eine dreitägige, 40.000 Quadratmeter große Fachmesse mit mehr als 1.200 Ausstellern aus Asien und der ganzen Welt und lockte 30.823 Fachbesucher aus 64 Ländern und Regionen an.
Captain Jiang, eine im In- und Ausland bekannte Marke, wurde eingeladen, mit Abalone, Seegurken, Fischrogen und der Buddha-Sprungwand an der Ausstellung teilzunehmen. Dies lockte zahlreiche Fachaussteller zu Verhandlungen an.
Veröffentlichungsdatum: 31. Mai 2023