HOFEX 2023, Asiens führende internationale Ausstellung für Gastronomie- und Hotelausrüstung, fand vom 10. bis 12. Mai im Hong Kong Convention and Exhibition Centre statt. Als erste internationale Gastronomie- und Hotelfachmesse in Hongkong nach COVID-19 kehrte die HOFEX 2023 Hong Kong International Food & Hotel Expo zurück, um das Hong Kong Convention and Exhibition Centre zu beleben.
Die diesjährige HOFEX war eine dreitägige, 40.000 Quadratmeter große Fachmesse mit mehr als 1.200 Ausstellern aus Asien und der ganzen Welt und zog 30.823 professionelle Einkäufer aus 64 Ländern und Regionen an.
Captain Jiang, eine im In- und Ausland bekannte Marke, wurde eingeladen, mit Abalone, Seegurke, Fischrogen und der Buddha Jumping Wall an der Ausstellung teilzunehmen. Es lockte eine große Anzahl professioneller Aussteller zu Verhandlungen an.
Zeitpunkt der Veröffentlichung: 31. Mai 2023